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<서울> 홍대 아날로그가든

analoggarden|작성일 : 19-03-05|조회수 6,475


안녕하세요.
홍대입구역 부근에 있는 브런치 카페 '아날로그가든'입니다.
2014년 11월에 오픈해 아날로그가든만의 메뉴를 선보이고 있습니다.


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예전에 아일랜드에서 일하면서 유럽식 브런치의 매력에 빠졌습니다.
당시 주말마다 일했던 카페와 같은 공간이 한국에도 있으면 좋겠다 싶어 카페 창업을 결심했죠. ㅎㅎ
이후 여러 유럽 카페를 돌아다니면서 경험한 것들을 이곳에 풀어냈습니다.


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한국은 아일랜드만큼 식재료가 다양하지 않아서 쉽지만은 않았지만
대체할 수 있는 방법을 찾기 위해 열심히 고민하고, 또 노력했습니다.
아날로그 가든의 음식은 '매일 건강하며 쉽고 신선한 음식을 제공한다'는 데에 모토를 두고 있습니다.


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병아리콩을 으깨 만든 팔라펠 플레이트입니다.
함께 제공되는 소스, 채소를 곁들여 드시는 메뉴입니다.



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계란과 아보카도가 주재료인 에그스&아보카도입니다.
이외에도 여러 브런치 메뉴와 음료가 다양하게 준비되어 있습니다.


운영시간은 오전 11시~오후 8시이며
화요일은 휴무입니다.


 


[지도보기]<서울> 홍대 아날로그가든

추천(2) 비추천(0)

  • 나마스테

    홍대 아날라고 가든 꼭 방문해볼게요 ♡

    19-03-11 08:21:17 좋아요(0) 답글달기

  • 정재훈

    감성돋는 곳이네요

    19-03-11 08:11:54 좋아요(0) 답글달기

  • 에스파뇨

    브런치를 고민중인데 좋은 경험이 될 듯 하네요. 좋은 카페소개 고마워요.

    19-03-07 05:47:06 좋아요(0) 답글달기

  • 커피나무

    분위기도 좋지만 메뉴 플레이팅도 매력적입니다. 음료말고도 아보카도가 들어간 에그스&아보카도 꼭 먹어보고 싶네요~

    19-03-06 03:39:17 좋아요(0) 답글달기

  • 현삼욘사마

    아일랜드식 카페라 꼭 방문해보고 싶습니다♡

    19-03-06 08:18:39 좋아요(0) 답글달기

  • 연하선경

    전 딸과 방문했던적이 있는곳이네요 반갑습니다♡

    19-03-05 08:55:32 좋아요(0) 답글달기

  • 바리스타미니

    아일랜드식 브런치라니 처음들어봐요! 주말에 꼭 가보겠습니다~

    19-03-05 05:43:51 좋아요(0) 답글달기

  • waitforitttt

    브런치 카페 답게 브런치가 엄청 맛있어 보이네요ㄷㄷㄷ

    19-03-05 05:39:18 좋아요(0) 답글달기