[브루잉 클래스] 저자와 함께하는 브루잉 마스터 클래스

조용민 대표/와이엠커피프로젝트

440,000원(VAT 포함)

다년간 카페 창업 컨설팅 경험 보유자가 알려주는 카페 창업 전 꼭 염두해야 할 필수 항목

이일용 대표/커넥츠커피

33,000원(VAT 포함)

에스프레소 적정 추출의 기준 : 추출변수 기준 잡기 (초급/실습)

박상화 대표/방있음 프로젝트

55,000원(VAT 포함)

Special with Monin, 일본식 아이스커피 베리에이션

Fiona Tan/MONIN

11,000원(VAT 포함)

스페셜티 티 브랜드가 안내하는 커피만큼 중요한 시그니처 티 메뉴 컨설팅

조채련 대표/다도레

33,000원(VAT 포함)

이탈리아 지역별 에스프레소 테이스팅

박대훈 대표/박대훈의 커피작업실

55,000원(VAT 포함)

에스프레소 추출 전, 알아두어야 할 각종 추출변수

양진호 대표/엘카페커피로스터스

44,000원(VAT 포함)

Oregon Berry-up! Strawberry 딸기음료 세미나

박솔탐이나 대표/커피탐이나LAB

11,000원(VAT 포함)

로스팅 포인트 별 에스프레소 추출 방법

박근하 대표/프릳츠커피컴퍼니

44,000원(VAT 포함)

재방문을 높여주는 고객응대(C/S) 어떻게 할까?

조용민 대표/와이엠커피프로젝트

44,000원(VAT 포함)

에스프레소 머신 세팅, 접근부터 추출까지 by 크렘 원

신창호 대표/디폴트벨류

44,000원(VAT 포함)

이카와의 이해와 사용법

서경석 과장/이카와코리아

11,000원(VAT 포함)

2022 IKRC 챔피언, 이카와 vs 드럼로스터 차이 이해와 프로파일 매칭법 (초급)

김정진 대표/뉴스커피

33,000원(VAT 포함)

Spring Flavor, 흥국에프엔비 카페 메뉴 레시피

백인환 차장/흥국에프엔비

11,000원(VAT 포함)

다시 쓰는 커피학개론 저자의 커피 이해 높이기! 커피의 발효 과정 바로알기 (중급)

송호석 교수/백석예술대학교

44,000원(VAT 포함)

커피 입자 균일성 그리고 미분에 대한 이해 (중급)

김현수 대표/그라데이션커피

44,000원(VAT 포함)

2022 MOB 챔피언의 브루잉 차트를 인용한 브루잉 설계 레시피 (초급/실습)

조현우 바리스타/더네스트커피

55,000원(VAT 포함)

2022 KBrC 챔피언의 게이샤 커피를 찾아 떠난 여행 (feat. 월드브루어스컵) (초급)

김승백 과장/Fave by M.I Group

33,000원(VAT 포함)

디저트 베스트 샐러 저자의 청크잼을 활용한 카페 음료&베이커리 레시피

조한빛 파티시에/슈가레인 베이킹 스튜디오

11,000원(VAT 포함)

Merry Christmas! 겨울 및 크리스마스 시그니처 메뉴 제안

진수정 BID/모닌코리아

11,000원(VAT 포함)

제주의 겨울을 마시다, 흥국에프엔비 카페 메뉴 세미나

백인환 차장/흥국에프엔비

11,000원(VAT 포함)

[다시 쓰는 커피학개론] 저자와의 만남 '출간 기념회'

송호석 교수/백석예술대학교

5,500원(VAT 포함)

센서리 기초! 오미(五味)- 혀 그녀석이 궁금하다

노영준 대표/라이언스커피

55,000원(VAT 포함)

센서리 기초! 오미(五味)- 혀 그녀석이 궁금하다

노영준 대표/라이언스커피

55,000원(VAT 포함)

2021 브루어스컵 국가대표 김승백 바리스타와 함께하는 브루잉 원데이 클래스

김승백 바리스타/페이브

55,000원(VAT 포함)

Refreshing with Shinemuscat, 여름을 준비하는 레시피

백인환 차장/흥국에프엔비

11,000원(VAT 포함)

현직 엔지니어가 알려주는, 에스프레소 커피 머신 프로페셔널

김지웅 부장/에이덴

55,000원(VAT 포함)

ROEST의 다양한 샘플 로스팅 방식과 향미 발현에 대하여

박정호 이사/엠아이커피

55,000원(VAT 포함)

복음자리 가장 먼저 여름을 맞이하는 'SWEET SUMMER'

윤소희, 정현진 대리/대상에프앤비

11,000원(VAT 포함)

국가대표 로스터가 알려주는 대회용, 상업용 로스팅 프로파일링

황동한 팀장/카페뮤제오

55,000원(VAT 포함)

2021 브루어스컵 국가대표 김승백 바리스타와 함께하는 브루잉 원데이 클래스

김승백 대리/Fave by M.I Group

55,000원(VAT 포함)

현직 엔지니어가 알려주는, 에스프레소 커피 머신 베이직

김지웅 부장/에이덴

55,000원(VAT 포함)

커피의 기본 이해, 물에 따른 커피 향미의 변화

신창호 대표/디폴트벨류

55,000원(VAT 포함)

현직 엔지니어가 알려주는, 에스프레소 커피 머신 프로페셔널

김지웅 부장/에이덴

55,000원(VAT 포함)

센서리 이해! 커피의 산미는 내가 느낀 그대로일까?

노영준 대표/라이언스커피

55,000원(VAT 포함)

복음자리 봄 시그니처 카페음료 세미나 : 샤인머스켓&그린티

윤소희, 정현진 대리/대상에프앤비

11,000원(VAT 포함)

브루잉 완전 정복! 브루잉 스케치

정진재 바리스타/카페꼼마

55,000원(VAT 포함)

ROEST의 다양한 샘플 로스팅 방식과 향미 발현에 대하여 (취소)

박정호 부장/엠아이커피

55,000원(VAT 포함)

건물주 퇴거 통보로부터 지켜낸 매장 권리 실제 사례, 권리금 생존 전략 (취소)

조성아 대표/케플러커피

33,000원(VAT 포함)

로스팅 초보자를 위한, 로스팅 첫 걸음

장문규 대표/시그니쳐로스터스

55,000원(VAT 포함)

다크 로스팅, 생두 등급과 로스팅 스타일별 차이에 대하여

박정호 부장/엠아이커피

55,000원(VAT 포함)

객관적인 커핑은 결국 어휘 싸움

김길진 대표/김길진커피랩

55,000원(VAT 포함)

Jasmine Fruits Blossom, 트렌디한 봄 메뉴 레시피 세미나

백인환 과장/흥국에프엔비

11,000원(VAT 포함)

커핑폼 파헤치기! 커핑폼과 아로마휠 분석을 통한 커피 기준 탐구

박상화 대표/방있음 프로젝트

55,000원(VAT 포함)

Andros Cordial 6종 활용 봄 시그니처 레시피

최진영 과장/오트리푸드

11,000원(VAT 포함)

복음자리 봄 시그니처 카페음료 세미나

윤소희, 정현진 대리/대상에프앤비

11,000원(VAT 포함)

SCA 커핑폼 영역별 분석 및 작성법, 캘리브레이션 커핑

이현재 대표/토마스커피랩

55,000원(VAT 포함)

The brewing with Chemex, 2021 밀라노 월드브루어스컵 원정기

김승백 대리/페이브 by 엠아이그룹

33,000원(VAT 포함)

(센톤) 커피 향미평가 훈련 및 등급 평가 개론 (이론+실습)

안중혁 대표/센톤

44,000원(VAT 포함)

커피 물리학, 에스프레소 머신의 이해 (초급)

엄태헌 브랜드매니저/엘로치오

44,000원(VAT 포함)

다가오는 가을을 더욱 고소하게, 흥국에프엔비 레시피

백인환 과장/흥국에프엔비

11,000원(VAT 포함)

비건 음료 Alpro 라떼아트 & 레시피 세미나

박혜빈 바리스타/프롬라떼

11,000원(VAT 포함)

등급별 과테말라 뉴 크롭 로스팅 프로파일 정하기

박정호 부장/엠아이커피

33,000원(VAT 포함)

브루잉 초보자를 위한 입문 세미나

박민규 대표, 정지윤 바리스타

44,000원(VAT 포함)

Summer time, Enjoy it! SNOW BING, 흥국에프엔비 카페 메뉴 레시피 (feat. 빙수)

백인환 차장/흥국에프엔비

11,000원(VAT 포함)

커피 산업에서 꼭 집중해야 할 지속가능성 그리고 KNBC 대회 준비

고성운, 신정주/모모스커피, 파브스커피

33,000원(VAT 포함)

MOB 운영팀장이 알려주는 2023 MOB 대회 준비 방법

박민규 대표/씨크스페셜티커피

11,000원(VAT 포함)

Sweetcup for your cafe, 스위트컵 카페 메뉴 레시피

강성용 대리/스위트컵

11,000원(VAT 포함)

IKRC 운영팀장이 알려주는 2023 IKRC 대회 준비 방법

장인수 팀장/기정인터내셔날

11,000원(VAT 포함)

[북토크 in 서울카페쇼] 이 커피 어떻게 내려요? 브루잉 클래스

조용민 대표/와이엠커피프로젝트

16,000원(VAT 포함)

[북토크 in 서울카페쇼] 커핑 초보자를 위한 밀착 가이드북, 커피 맛은 거기서 거기

김동완 대표/커피미업

16,000원(VAT 포함)

바리스타들의 브루잉 설계 방법, 브루잉 토크

김승백, 장문규 바리스타/G F&B by M.I Group, 시그니쳐로스터스

33,000원(VAT 포함)

Aromatic Yuzu : 유자에 물드는 가을, 흥국에프엔비 레시피 세미나

백인환 차장/흥국에프엔비

11,000원(VAT 포함)

[Blueberry Delight] 흥국에프엔비 카페 메뉴 레시피 세미나

백인환 차장/흥국에프엔비

11,000원(VAT 포함)

마감임박

2021 월드브루어스컵 국가대표 김승백 바리스타와 함께하는 ‘핸드드립 원데이 클래스’ (about 물줄기)

김승백 대리/페이브

55,000원(VAT 포함)

Sweet with Plum, 흥국에프엔비 카페 메뉴 레시피

백인환 차장/흥국에프엔비

11,000원(VAT 포함)

국가대표 로스터가 알려주는 대회용, 상업용 로스팅 프로파일링 (초급)

황동한 팀장/카페뮤제오

55,000원(VAT 포함)

달콤함이 가득한 상쾌한 여름 Fresh Summer

R&D 담당자/대상에프앤비

11,000원(VAT 포함)

브루잉 숙련자를 위한, 브루잉 컬러링 about 필터 제작 목적과 활용점 (고급)

정진재 트레이너/카페꼼마

55,000원(VAT 포함)

산지에서 알려주는, 지속가능한 커피 재배와 가능성 (w/ 이카와코리아)

카를로스 하라미죠 대표/노갈레스

33,000원(VAT 포함)

드럼스피드가 커피 로스팅에 미치는 영향 (중급)

장문규 대표/시그니쳐로스터스

55,000원(VAT 포함)

로스팅 프로파일링, 로스팅 개선 작업에 대하여 (중급/실습)

박정호 이사/엠아이커피

100,000원(VAT 포함)

[2021 MOB 챔피언] 주변환경에 대한 이해와 추출 도구에 맞춰 레시피 설정하기

장재형 바리스타/르와조

33,000원(VAT 포함)

바이패스와 다이루션을 통한 아이스 커피의 플레이버 스팩트럼 이해 (중급)

조용민 대표/와이엠커피프로젝트

55,000원(VAT 포함)

Tropical Summer Time, 흥국에프엔비 여름 메뉴 레시피

백인환 차장/흥국에프엔비

11,000원(VAT 포함)

달콤함이 가득한 상쾌한 여름 Fresh Summer

윤소희, 정현진 대리/대상에프앤비

11,000원(VAT 포함)

[센서리 베이직] 유기산 훈련을 통한 커피 산미의 기준 탐구

박상화 대표/방있음 프로젝트

44,000원(VAT 포함)

2021 월드브루어스컵 국가대표 김승백 바리스타와 함께하는 ‘브루잉 원데이 클래스’

김승백 대리/Fave by M.I Group

55,000원(VAT 포함)

Progressive Roasting, 현상을 분석하고 적용해 나만의 로스팅 하는법

안지혜 대표/하루코빈스

55,000원(VAT 포함)

한 단계 더 나아가기 위함. 브루잉 데생

정진재 트레이너/카페꼼마

55,000원(VAT 포함)

에스프레소 베이직, 에스프레소의 적정 수율과 추출 설계의 이해

박상화 대표/방있음 프로젝트

55,000원(VAT 포함)

마감임박

갓 볶은 커피의 에스프레소 타입 샘플테이스팅 (w/크렘원&이카와)

송인영 대표/기미사

55,000원(VAT 포함)

센서리 베이직, 7가지 샘플로 알아보는 샘플로스팅 센서리 이해

유승권 대표/뉴웨이브커피로스터스

55,000원(VAT 포함)

남들과 다른 메뉴를 원한다면? 색다르게 즐기는 요거트 '요거피즈'

윤소희, 정현진 대리/대상에프앤비

11,000원(VAT 포함)

생두회사에서 알려주는, 이카와를 사용한 실용적인 샘플로스팅

이슬아 브랜드매니저/커피루트

44,000원(VAT 포함)

2021 IKRC 챔피언의 다양한 이카와 활용법

박혜은 팀장/커넥츠커피

33,000원(VAT 포함)

Hello! Mango, 더운 여름에 추천하는 카페 메뉴 레시피

백인환 차장/흥국에프엔비

11,000원(VAT 포함)

달달한 여름을 겨냥한 '복음자리' 시그니처 크림 시리즈

윤소희, 정현진 대리/대상에프앤비

11,000원(VAT 포함)

커핑폼과 아로마휠 분석을 통한 커핑의 기준 탐구

박상화 대표/방있음 프로젝트

44,000원(VAT 포함)

2022 국가대표 로스터의 WCRC 준비과정에 대해 (feat. 기센W6 프로파일)

김민호 대표/청년커피LAB

33,000원(VAT 포함)

매장에서 적용할 수 있는, 브루잉 레시피 설계

박상호 대표/센터커피

44,000원(VAT 포함)

로스팅 입문자를 위한 로스팅 개념 세미나

유승권 대표/뉴웨이브커피로스터스

44,000원(VAT 포함)

더 좋은 로스팅을 위한, 로스팅 디펙트 세미나

장문규 대표/시그니쳐로스터스

55,000원(VAT 포함)

브루잉 커피 농도와 플레이버의 상관관계 이해하기

조용민 대표/와이엠커피프로젝트

44,000원(VAT 포함)

2020 KCRC 챔피언의 로스팅 대회 준비 노하우

김민호 대표/청년커피LAB

33,000원(VAT 포함)

프리미엄 음료베이스 Andros Cordial을 활용한 All-season Fruit Beverage

박솔탐이나 대표/커피탐이나LAB

11,000원(VAT 포함)

센서리 커핑용어의 습득, 디스크립션 훈련

이현재 대표/토마스커피랩

44,000원(VAT 포함)

에스프레소 추출 결과물을 통한 향미 분석

박상화 대표/방있음 프로젝트

44,000원(VAT 포함)

프로세스 전문가가 알려주는, 커피의 가공법 A to Z

송호석 교수/백석예술대학교

55,000원(VAT 포함)

All day Milk Tea! 흥국에프엔비 가을 레시피 세미나

백인환 과장/흥국에프엔비

11,000원(VAT 포함)

커핑 초보자를 위한 커핑 길라잡이

유승권 대표/뉴웨이브커피로스터스

55,000원(VAT 포함)

커피의 가공법 A to Z

송호석 교수/백석예술대학교

55,000원(VAT 포함)

브루잉의 이해와 다양한 드리퍼 비교 시음

이경진 바리스타/엔제리너스

44,000원(VAT 포함)

나만의 브루잉 디자인 만들기 (초급/실습형)

조용민 대표/와이엠커피프로젝트

88,000원(VAT 포함)

초콜릿으로 만드는 쉬운 카페 디저트 (with 칼리바우트)

임장호 실장/제원인터내쇼날

11,000원(VAT 포함)

폭염을 이겨내는 흥국에프엔비 레시피 세미나

백인환 과장/흥국에프엔비

11,000원(VAT 포함)

에스프레소 추출 세팅 프로토콜 (초급)

박상화 대표/방있음 프로젝트

88,000원(VAT 포함)

비건 음료 Alpro 라떼아트 & 레시피 세미나

이지유 대표/카페 원웨이

11,000원(VAT 포함)

2020 IRC 챔피언의 이카와 활용법 - 프로파일 설계 및 활용

박성운 대표/노다웃커피

33,000원(VAT 포함)

커피의 가공법 A to Z

송호석 교수/백석예술대학교

44,000원(VAT 포함)

로스팅 프로파일에 따른 원두 밀도 변화와 향미 발현

박정호 부장/엠아이커피

44,000원(VAT 포함)

Andros Professional : 여름을 위한 Fruit+Tea 시즌음료 세미나

박솔탐이나 대표/커피탐이나LAB

11,000원(VAT 포함)

에스프레소 추출방법에 따른 맛의 변화 (초급)

금종준 부장/무세띠코리아

33,000원(VAT 포함)

무더운 여름을 대비하자! 흥국에프엔비 여름 메뉴 레시피 (w/ 청포도)

백인환 과장/흥국에프엔비

11,000원(VAT 포함)

로스팅 그래프를 통한 프로파일 분석

장문규 대표/시그니쳐로스터스

44,000원(VAT 포함)

게이샤 센서리 프로파일링

김동완 대표/커피미업

55,000원(VAT 포함)

에스프레소 추출과 관능의 이해 : 에스프레소 센서리 실습 베이직 프로토콜

박상화 대표/방있음프로젝트

88,000원(VAT 포함)

브루잉 입문자를 위한 드리퍼의 이해와 추천 레시피

정지윤 바리스타/Am on Pm

33,000원(VAT 포함)

생두회사에서 알려주는 농장에서의 프로세스와 트렌드

박정호 부장/엠아이커피

33,000원(VAT 포함)

다가오는 여름을 대비하자, 토라니 퓨어메이드 여름 메뉴 레시피

정상훈 계장/세미기업

11,000원(VAT 포함)

라떼아트 초보를 벗어나기 위한, 라떼아트 워크숍 (실습형)

김지훈 대표/우든탬퍼

88,000원(VAT 포함)

로스팅 입문자를 위한 로스팅 개념 세미나

유승권 대표/뉴웨이브커피

33,000원(VAT 포함)

나만의 브루잉 디자인 만들기 (실습형)

조용민 대표/와이엠커피프로젝트

88,000원(VAT 포함)

국가대표 바리스타가 말하는 대회 준비 방법

방현영 바리스타/파스텔커피웍스

44,000원(VAT 포함)

블렌딩이 어려운 당신을 위한, 커피 블렌딩 세미나

박솔탐이나 대표/커피탐이나랩

33,000원(VAT 포함)

에스프레소 적정 추출에 대한 이해 (실습형)

박상화 대표/커피탐이나랩

77,000원(VAT 포함)

커피와 맥주 향미 매칭

송호석 교수/백석예술대학교

44,000원(VAT 포함)

라떼아트 중급자를 위한 패턴 세미나

김영진 바리스타/커피몬스터

44,000원(VAT 포함)

로스터로서의 에스프레소 추출 접근 by 크렘원

장문규 대표/시그니쳐로스터스

44,000원(VAT 포함)

ROEST 샘플로스팅의 이해와 사용

박정호 부장/엠아이커피

44,000원(VAT 포함)

나만의 브루잉 디자인 만들기 (실습형)

조용민 대표/와이엠커피프로젝트

88,000원(VAT 포함)

Oregon Berry-up! S/S 시즌 메뉴 세미나

박솔탐이나 대표/커피탐이나랩

11,000원(VAT 포함)

에스프레소 베이직 : 추출 결과물의 관능적 이해와 적정 추출로의 과정

박상화대표/방있음 프로젝트

55,000원(VAT 포함)

로스터 TALK Ⅱ

TRC 공유로스터 3인

55,000원(VAT 포함)

내 카페에 어울리는 차(tea) 찾기

박주현 공동 대표/이음티하우스

44,000원(VAT 포함)

더 좋은 로스팅을 위한, 로스팅 디펙트 세미나

장문규 대표/시그니쳐로스터스

55,000원(VAT 포함)

인문학적 브랜딩, "인문학을 팝니다."

김경민 대표/아마츄어작업실

44,000원(VAT 포함)

마감임박

흥국F&B 카페 메뉴 레시피 (w/ 시즌메뉴 : "쑥")

백인환 과장/흥국에프엔비

11,000원(VAT 포함)

디팅&말코닉 그라인더 이해 및 유지보수

이창호 부장/기정인터내셔날

44,000원(VAT 포함)

마감임박

브루잉의 이해와 비율에 따른 커피 맛의 차이

박민규 대표/Seek Specialty Coffee

55,000원(VAT 포함)

재방문을 높여주는 고객응대(C/S) 어떻게 할까?

조용민 대표/와이엠커피프로젝트

44,000원(VAT 포함)

흥국F&B 카페 메뉴 세미나

백인환 과장/흥국F&B

11,000원(VAT 포함)

추출 목적에 따른 추출 의도 설정 (중급)

박상화 대표/방있음 프로젝트

55,000원(VAT 포함)

흥국F&B W/S 시즌 메뉴 세미나 (날짜변경)

백인환 과장/흥국에프엔비

11,000원(VAT 포함)

2022 KBrC 파이널리스트, 드리퍼 이해를 높이자! 추출 도구에 따른 레시피 설정

유득모 대표/르와조커피

44,000원(VAT 포함)

2020 국가대표 로스터가 알려주는 로스팅 프로파일 분석과 용어 이해하기

김민호 대표/HOWW

44,000원(VAT 포함)

2022 KBrC 파이널리스트, 나만의 브루잉 그리기 브루잉 스케치

정진재 트레이너/카페꼼마

33,000원(VAT 포함)

커핑폼이 어려워?! 커핑폼 정복하기 (w/ 실전 3종 커핑)

유승권 대표/뉴웨이브커피로스터스

44,000원(VAT 포함)

유기산 탐구를 통한 에스프레소 커피 산미의 기준 탐구

박상화 대표/방있음 프로젝트

44,000원(VAT 포함)

2022 에어로프레스 국가대표가 알려주는 에어로프레스의 이해와 추출 방법

천명준 헤드로스터/핸디엄

33,000원(VAT 포함)

커핑, 퀄리티 그리고 취향 그안에서의 중심 (센서리)

노영준 대표/라이언스커피

44,000원(VAT 포함)

로스팅시 배치사이즈, 교반, 배기속도가 로스팅에 미치는 영향에 대하여

박정호 부장/엠아이커피

44,000원(VAT 포함)

카페 창업 전 꼭 알아야 할, 상권분석과 부동산 계약

전기홍 대표/크레이저커피

44,000원(VAT 포함)

재방문을 높여주는 고객응대(C/S) 어떻게 할까?

조용민 대표/와이엠커피프로젝트

33,000원(VAT 포함)

브루잉 대회 우승자가 말하는 브루잉 대회 준비 방법

박민규 대표/씨크스페셜티커피

33,000원(VAT 포함)

커피를 제대로 이해하자, 커피의 가공법 A to Z

송호석 교수/백석예술대학교

44,000원(VAT 포함)

2020 IRC 챔피언의 이카와 활용법 - 프로파일 설계 및 활용

박성운 대표/노다웃커피

33,000원(VAT 포함)

더운 여름은? 빙수! 흥국에프엔비 빙수 6종 세미나

백인환 과장/흥국에프엔비

11,000원(VAT 포함)

이탈리아 정통 '무세띠' - 이탈리아 커피 문화

금종준 부장/무세띠코리아

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커핑 초보자를 위한 커핑 길라잡이

유승권 대표/뉴웨이브커피로스터스

44,000원(VAT 포함)

브루잉 추출 설계 프로세스 (중급)

임지영 대표/헤베커피

44,000원(VAT 포함)

등급별 과테말라 뉴 크롭 로스팅 프로파일 정하기

박정호 부장/엠아이커피

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효율적인 운영을 위한 카페 운영 세미나

금종준 부장/무세띠코리아

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금종준 부장/무세띠코리아

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대중적인커피VS스페셜티커피 향미 평가 방법 (취소)

김길진 대표/김길진커피랩

44,000원(VAT 포함)

머신 세팅에 따른 추출의 차이(feat. 달라코르테)

김사홍 대표/커피템플

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[2022 KBC 챔피언] 대회를 준비하는 법 그리고 완전히 새로워진 2023 KBC

최예슬 바리스타/카페루소

11,000원(VAT 포함)

[식음료 상위매출 컨설턴트] 100% 카카오매스를 활용한 카카오 카페 메뉴 레시피

김하연 대표/로지커피컴퍼니

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밀도·수분·경도 생두의 상태별 적합한 이카와 로스팅 프로파일(초급)

김규원 대표/로스터리 노드

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Lemon On-air, 흥국에프엔비 카페 메뉴 레시피

백인환 차장/흥국에프엔비

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[다시 쓰는 커피학개론] 저자와 함께하는 커피 품종과 가공 마스터

송호석 교수/백석예술대학교

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[다시 쓰는 커피학개론] 저자와 함께하는 커피 품종과 가공 정복하기 (2강)

송호석 교수/백석예술대학교

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[다시 쓰는 커피학개론] 저자와 함께하는 커피 품종과 가공 정복하기 (3강)

송호석 교수/백석예술대학교

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[다시 쓰는 커피학개론] 저자와 함께하는 커피 품종과 가공 정복하기 (4강)

송호석 교수/백석예술대학교

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무산소발효와 이스트첨가발효에 대해서 (날짜변경)

송호석 교수

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이탈리아 커피 테이스팅

박대훈 대표/박대훈의 커피작업실

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