19년 경력의 마스터 로스터의 전문적인 로스팅으로 커피 생두 고유의 특성과 매력을 구현해내고, 무엇보다 커피를 마시는 사람들의 입맛과 만족감을 우선으로 생각하며 정직하고 엄격한 로스팅 방식을 고집하고 있습니다.
일산커피공장의 로스팅 실력은 국내, 해외의 공신력 있는 로스팅 대회에서도 인정 받았습니다. 또한 각종 대회를 후원하며 커피산업 활성화에도 기여하고 있습니다.
2000년 봄, 우연히 맛보게 된 이름처럼 예뻤던 예가체프, 그 한 모금에 반해 커피 일을 시작하였습니다. 커피를 향한 열정으로 오랜 고민과 준비 끝에 2007년 마침내, 일산에 작은 커피 공장을 열었고 지금은 대외적으로 인정받는 원두커피 전문 브랜드가 되었습니다. 지난 19년간 '완벽한 한 모금을 만든다' 라는 신념으로 커피를 항상 연구하며 고객님들께 가장 좋은 커피만을 엄선해 드리기 위해 각고의 노력을 다하고 있습니다. 우리의 시작처럼, 커피로 늘 감동을 드릴 수 있는 일산커피공장이 되겠습니다.
COMMENT댓글목록
등록된 댓글이 없습니다.
