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커피미업 센서리랩에서 있었던 브루어스컵 파이널리스트 이웅희 바리스타 세미나 다녀왔습니다.

리센스|작성일 : 19-10-25|조회수 569


어제 커피미업 센서리랩에서 있었던
이웅희 바리스타의 세미나에 다녀왔습니다.

대회콩인 엘리다 게이샤 ASD를 가지고
두가지물(대회에서 사용한물 VS 에버퓨어 정수)로 커핑을 해보고
대회 레시피로 시음을 해보고 질의응답 시간을 가졌습니다.

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  • victoriabc

    다른 물을 사용한 커핑이라니 흥미롭네요!! 혹시 다른점이 좀 있었을까요??ㅎㅎ

    19-10-25 02:50:42 좋아요(0) 답글달기

  • 리센스

    이제 봐서 댓글 남깁니다. 확실히 준비한 물이 좀더 커피맛을 살릴 수 있었습니다

    19-11-13 02:58:19 좋아요(0)