커핑을 위해서 향미키트가 필수인가요?
라이언커피|작성일 : 19-07-11|조회수 2,730
안녕하세요^^ 아로마 키트가 있다면 충분한 후각 훈련을 할 수 있어 당연히 향미 평가를 하는데 도움이 됩니다. 없으시다면 지금 하시는대로 퍼블릭 커핑을 참가하면서 여러 사람의 의견을 듣고 배우는 것을 추천해드립니다. 아로마 키트로 충분히 훈련을 했다고 해서 바로 커핑을 잘 할 수는 없습니다. 커피에 접목시키는 것은 더 많은 반복 훈련이 필요하기 때문입니다. 하시던 대로 커핑을 지속적으로 하시는 것이 훨씬 더 도움이 됩니다. - 한국커피교육센터 전유정 트레이너 -
19-07-12 05:16:48
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