직장 다니면서 카페 운영 가능할까요..?
카페창업을꿈꾸는직딩|작성일 : 20-03-05|조회수 6,986
안녕하세요 모바일로 쓰는 글이라 양해바랍니다.
저는 의료전문직으로 직업특성상 야간근무를 주3일 하고있습니다.
취미로 베이킹을 배우고, 집에서도 꾸준히 하면서 공부한지는 오래되었고 이제는 저만의 작은 디저트가게를 해보고 싶다는 생각이 듭니다.
창업을 현실적으로 고민하면서 여기저기 얘기 들어보고, 이런저런 공부를 하다보니
퇴사 후 창업에 바로 뛰어드는게 너무 힘든 일이라는걸 알았습니다..ㅠㅠ
그래서 현 직업은 유지하면서 그 스케줄에 맞춰 유동적으로 운영을 해보면 어떨까 고민중입니다.
1. 매달 스케줄을 SNS와 매장에 공지하여 운영 일정을 공지한다면 손님들이 찾아줄까요?
2. 디저트 가게를 운영하는게 현직을 유지하면서 체력적으로 가능할까요?
(오픈시간은 대략 7-8시간정도 생각(소진시 조기마감))
현 사장님들의 경험을 바탕으로한 조언 부탁드리겠습니다!
무엇보다 가게가 안정된 상태에서 유동적으로 시간을 변경해도 운영이 힘든데 처음부터 언제 열지 모르는 카페라면...손님입장에서 생각하시면 빠를 듯 싶네요 ㅎ
20-03-05 09:59:49 좋아요(0)