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운영 팁 부탁드려요!

촙오바리스타|작성일 : 20-02-13|조회수 5,485


러쉬타임 때 주문 밀려있는데 다른 손님 오시면

만드는 거 중단하고 다른 주문 받으시나요?


시작한지 얼마 안되서 손님 오면 주문 받고, 또 만들고 하다보니

시간이 길어지고 초조해지는거 같습니다ㅠㅠㅠ


다들 팁 좀 부탁드려요~


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  • 향기나는카페

    손님들에게 미리 상황을 잘 말씀해주시면 정말 진상 아니면 기다리시거나 그냥 가겠다고 하실거에요~

    20-02-14 09:26:23 좋아요(0) 답글달기

  • 라파엘곤

    끊이지 않는다면 양해 후 한거번에 주문 받고 만들고 그랬었습니다.

    20-02-13 05:14:42 좋아요(0) 답글달기

  • 새싹사장

    바쁘더라도 처음에 들어오실 때 인사 잘하고 조금 양해를 구하면 대부분은 잘 기다려주시는거 같아요~

    20-02-13 10:47:33 좋아요(0) 답글달기

  • 카망

    저는 잠시만 기다려달라고 말씀드리고 음료 만들던거 만듭니다

    20-02-13 10:46:21 좋아요(0) 답글달기