원두 보관기간과 올바른 보관방법?
성공또성공|작성일 : 20-03-11|조회수 3,029
라바짜 원두를 받아서 쓰는데요
유통기한이 로스팅 날짜 이후로 1년이 넘네요..
국내 다른 원두를 보면 길어봐야 한 달이라고 하던데, 라바짜는 왜 이렇게 길까요?
다른게 아니라 코로나 때문에 원두들이 기간이 지나고 있어서 불안해지고 있습니다ㅠㅠ
그리고 뜯지 않은 원두팩 안에 가스가 많이 차면 밸브 근처를 눌러서 가스를 빼주라고 예전에 들은 적이 있는데, 이게 맞는 방법인가요?