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바리스타가 사장님에게 원하는 것?

라이프|작성일 : 19-09-27|조회수 1,670


밑에 글 읽어보니 같은 카페사장으로 공감이 참 많이 가네요.
바리스타분들 계시면 어떤점이 좀 더 오래 잘 머물수 있게 하는 요소인지 조언 좀 부탁드려요...!


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  • 커피감성

    뭔가 알려주는게 좋지않을까요?

    19-09-28 11:26:50 좋아요(0) 답글달기

  • 바리스타미니

    제가 단순 알바로 짧게 하려다가 길게 자리 잡은 경우입니다!!! 저 같은 경우는 일단 사장님이 정말 자세히 알려주신게 머물게 된 계기가 된 것 같아요!!! 이전에 에스프레소가 어떻게 나오는지 왜 추출비율이나 굵기가 중요한지 전혀 몰랐는데 그런 점을 차이점을 보여주면서 알려주시니까 정말 흥미도 가고 그런 과정에서 사장님이랑 정말 많이 친해진 것 같습니다!!! 결국 사람과 사람이니까요ㅎㅎㅎ 뭔가 일적으로 배우면서 친해진다면 오래 머물지 않을까요???!!!!

    19-09-27 07:26:05 좋아요(0) 답글달기