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    • 하우스371

      템핑에 세기가, 에스프레소의 수율에 크게 관여하지 않습니다, 관여해서도 안되구요, 과소추출 처럼 보인다는건, 템핑자체가 과도하게 힘이 안들어가 채널링 현상이 일어나서 그렇습니다, 적당한 힘으로 누르시면서, 분쇄도조절로 맞춰가는게 맞습니다

      19-11-06 11:27:12 좋아요(0)

      템핑에 세기가, 에스프레소의 수율에 크게 관여하지 않습니다, 관여해서도 안되구요, 과소추출 처럼 보인다는건, 템핑자체가 과도하게 힘이 안들어가 채널링 현상이 일어나서 그렇습니다, 적당한 힘으로 누르시면서, 분쇄도조절로 맞춰가는게 맞습니다
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